文/范高明    科技创新是一个持久、永恒坚守的话题，谁掌握了关键技术谁就赢得市场、赢得主动权。大家都知道，“星火计划”和“火炬计划”被誉为燎原中国经济的“两把火”。“星火计划”推动了中国农村经济的快速发展；而“火炬计划”则引领了中国高新技术产业的突飞猛进。浙江得乐康食品股份有限公司（原浙江银河药业有限公司）通过科技创新，2003年就成为浙江省科技型中小企业，2007年又获得了国家级星火计划项目，项目名称为“米糠综合利用产业化”。如今的得乐康通过守望创新这条路子持续探索，深挖米糠、银杏叶、茶叶等三大类开展产业化综合利用，目前已是硕果累累，为企业塑造了良好的品牌和声誉，公司董事长童舜火表示。

让优质产品惠及百姓

儿时就听老辈们说：“千年人参汤，不如粥里米油香，要长寿，粥里熬出香米油”。传统中医理论，米糠可以补中益气，养气宁神。据得乐康相关技术人员介绍，米糠是由米皮、胚芽组合而成。米糠可谓是稻谷中最精华的部分，富含蛋白质、纤维、维生素等其他谷物营养素，虽然只占稻谷8%的体积，却集聚了稻谷中约60%的营养素和我们人体所需的多种维生素等元素，是稻谷中营养较为丰富的部分，所以，米糠和胚芽称的上是谷物中的“黄金素”。

如何利用好目前先进的生物破壁、分离技术，从米糠中提炼和提取出高标准、高质量、绿色有机和有利于人类身体健康的食用油的同时，加速米糠糟粕废物的综合利用、开发，成了公司董事长童舜火长期以来一直坚守的一个创新“梦”。曾几何时，由于技术的落后，尽管我国有着丰富的米糠资源，但就是很难生产出那种既符合市场需要和百姓口味的又能达到理想质量、理想标准的米糠油产品，奔着这一主题和主题技术，10多年前，得乐康就成立了专门的科技攻关小组，针对米糠油营养保全技术的开发与利用进行了多角度、全方位的研究、破解。

俗话说的好，“十年磨一剑”，在这段时间里，技术攻关小组成员在童舜火的带领下夜以继日，不知耗费了多少人力、物力、财力和艰辛。2004年，公司以制药企业的标准，最终研究、开发出了有自己特色的一整套先进的米糠油营养保全工艺提炼技术，通过该技术生产出的国家一级标准米糠油，经过权威机构的鉴定、认证后，其各项营养指数、营养性能等均达到或是优越国外同类产品的标准。良好的工艺技术和优质的产品不仅赢得了市场、惠及了百姓的同时，还给公司带来了良好的经济效益，给浙江企业塑造了良好的品牌形象。

在创新中赢得新发展

如何运用当今日新月异的科技手段和先进的植物提取等技术，继续不断地深挖、“榨”取米糠油下脚料中的精华，并最终将其变“废”为“宝”，这不仅是童舜火等技术攻关小组成员在探索、研究、开发米糠油新技术所涉及的一个命题，也是公司米糠、银杏叶、茶叶三大综合利用产业化项目中的一部分。

早在上个世纪90年代，由于企业规模小，经济效益差，真正的技术创新和技术更新就很难落实到位，相比国外其他一些国家精炼技术水平的差距就更远了。为了真正实现技术有新的突破，牢牢掌握一些生产过程中的关键性技术，走出一条具有高质量发展的新路子出来，得乐康公司也是不惜血本，先后投资几千万元用于对后续产品生产工艺的研究与挖掘。通过努力，最终又成功开发了一条全新的谷维素提取新工艺、新技术，它与传统的生产工艺相比在许多方面有了全新的改进和提高，产量显著增长，企业很快在市场中站稳了脚。其次，企业还相继投资9000多万元，完成了米糠油及综合利用生产线的升级改造，进一步开发出了多项米糠油综合利用专有技术。2021年，公司新增土地125亩，投资2.5亿左右用于米糠油综合利用和茶叶提取物综合利用生产线。2022年9月新建湖北得乐康生物科技有限公司，项目计划占地350亩，投资12亿元左右，建设银杏叶等植物提取物综合利用项目。

综合利用项目的翘楚

当下，公司通过历次自主创新和产品延伸，除在米糠中精炼出高品质的米糠油外，还从中提取医用原料谷维素、糠甾醇和食品添加剂阿魏酸等多个产品，使生物物质和能源通过新技术的应用得到升华和利用，有效提高了产品技术的科技含量和产品附加值。其次，企业通过技术创新、技术改造，不仅大大降低了生产成本、能耗，充分提高企业竞争国际市场的能量，更重要的还在于极大地减轻、降低了环保压力，走出了一条资源有效综合利用、综合开发这样一条绿色、低碳、高效的高质量发展之路，成为了一个真正意义上的“米糠综合利用产业化”的翘楚。

另外，在江苏得乐康生物科技有限公司（原江苏惠康生物有限公司）银杏叶提取车间，从原料投送到产品生产出来，整个过程都是在密闭、自动、环保等过程中实现的。同时，公司通过自主技术创新，又相继从银杏叶的废水、废渣中分离、提取出各种有机酸、低聚糖等产品，对余下不多的残渣废料则送进锅炉进行焚烧处理，之后蒸气又用于车间供热，整个生产过程都始终围绕科学、综合、循环、利用到再利用等环节中进行。可以说，既有效解决了环境问题，为工厂生产营造了良好的环境，同时，从废物中提取的各种产品还可以为公司自身创造出更高的经济价值。而对茶叶综合利用项目的研究、开发也是如此，既注重充分挖掘产品的经济价值，也认真、有效落实好科学、环保、低碳等绿色理念，可以说是“一举两得”。

因而，公司取得了多项发明专利，先后获得了多项社会荣誉和社会好评，成立了省级高新技术企业研究开发中心，成为了国家高新技术企业。这些荣誉有：2020年公司获评农业农村部和中国证监会等8部门联合审定的“农业产业化国家重点龙头企业”；米糠综合利用模式在2018年入选农业农村部办公厅发布的“第二批全国农产品及加工副产物综合利用典型模式目录”，2017年开始连续多年入选中国粮食行业协会、中国粮油学会中国粮食经济学会发布的“稻米油加工企业10强”。

改革开放以来，对于创新这一话题，浙江民营企业与其他地方企业一样，一步一个脚印，丝毫不敢有半丁点的懈怠。他们从初期的小打小闹逐步走向资本积累；从资本积累一步一步走向生产工艺、技术的再改造、再提升；再从改造、提升走向仿制创新；再到关键技术的创新突破与应用等等，正因如此，如今的众多浙江民营企业又在借助数字和智能化的应用，迈入了一个新的高质量发展的时期，得乐康也不例外，是众多翘楚中的一员。